Category Archives: Resep

Pindang Bandeng ala Cafe Instagramable di Jakarta Bahan: 1 ekor ikan bandeng, potong-potong 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 1.500 ml air 1 1/2 sdm kecap manis 1/4 sdt gula pasir 1 1/2 sdt garam 3 sdm air asam jawa, dari 1 sdm asam jawa yang dilarutkan […]

Brownies with Pie Crumbs ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta Bahan Brownies: 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong 125 gram margarin 30 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram chocolate chips 100 gram gula pasir 2 butir telur Pie crumbs (aduk hingga berbutir): 60 […]

Puding Stroberi Untuk 12 potong ala Nasi Box Jakarta Bahan Puding Busa: 1 bks agar-agar bubuk putih 40 gr gula pasir 1/8 sdt garam 500 ml susu cair 20 bh stroberi, haluskan dengan garpu 150 ml putih telur 40 gr gula pasir Bahan Puding: 1/2 bks agar-agar bubuk 80 gr gula pasir 600 ml air […]

Sebelum pelaksanaan dari sebuah acara pastinya ada tahap perencanaan terlebih dahulu. Perencanaan untuk sebuah acara harus benar-benar dipikirkan dan disiapkan agar acara bisa berlangsung sesuai dengan apa yang diinginkan, mulai dari pemilihan tempat sampai pemilihan penyajian makanan untuk dihidangkan kepada para undangan. Pemilihan penyajian ini pun harus dipikirkan dengan benar-benar, karena selain suasana dari tempat […]

Rendang Untuk 10 potong ala Catering Jakarta Barat Bahan: 500 gr daging sengkel 3 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, ambil putihnya, memarkan 1 lbr daun kunyit, buat simpul 500 ml santan kental, dari 3 btr kelapa 2.500 ml santan encer, dari perasan santan kental 2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica […]

Chow Mien 4 Porsi ala Catering Kantor Jakarta Enak juga sekali kali, makan malam dengan mi goreng. Yang penting lengkapi sayuran dan daging agar lengkap gizi. Bumbu mi tentu bisa divariasikan seperti kali ini dengan bumbu yang oriental. Selamat mencoba. Bahan: 200 gram mi bulat kecil 1 sendok makan minyak wijen 2 siung bawang putih, […]

Pumpkin risotto adalah masakan Italia: hidangan pertama berbahan dasar labu yang mencakup semua kehangatan dari masakan lambat, rasa asli, aroma harum yang terasa seperti di rumah. Hidangan asal petani, seperti banyak hidangan terbaik tradisi kita: hanya intuisi, praktik, dan imajinasi yang mampu mengubah labu dan nasi menjadi hidangan yang hari ini dirayakan oleh gastronom dan […]

Nasikotakindonesia.com – Bagi mereka yang mengenal Roma, adalah salah satu simbol yang paling berkarakteristik. Carbonara pertama tampaknya dibuat di sebuah restoran di jalan ini, maka nama gang itu, pada tahun 1944. Kisah yang paling ditunggu sebenarnya menceritakan pertemuan antara glilasi yang tersedia bagi tentara Amerika dan imajinasi seorang juru masak Romawi. Hasilnya adalah prototipe spaghetti […]

Craftoflove.id – Tart Ruwok Cheese ala Catering Pernikahan Jakarta Bahan: 2 bks susu kental manis putih 150 ml air 1 sdm margarin 100 gr krim keju 4 bh kuning telur 2 sdm tepung terigu protein sedang 1/4 sdt garam Bahan Putih Telur: 4 bh putih telur 2 sdm gula pasir halus 1 sdt tepung maizena […]

Kreasi soto yang berbeda juga bisa Anda temukan di Kedai Soto Meruyungan. Soto bakar jadi andalan di kedai milik Bpk. Rudy ini. Jenis kuahnya tergolong soto betawi yang rempahnya kuat berwarna kemerahan. Kalau kita cicipi kuahnya, terasa pengaruh rempah masakan arab seperti jintan dan kapulaga. Baca Juga: Mencicipi Soto Daging Sapi “Bumbunya mirip kebuli karena […]